Jabłko Prażone

Jabłko Prażone

Termostabilne nadzienie jabłkowe 80%

Jabłko Prażone Zeelandii to najbardziej popularna wersja kostkowanego nadzienia jabłkowego, termostabilnego, o wysokiej 80% zawartości owoców.

Podstawowe cechy produktu to:
- wyraźna kostka, nie rozwarstwia się i nie zniekształca w czasie obróbki i po wypieku
- jasnożółty, naturalny kolor świeżego jabłka, nie ciemnieje po otwarciu wiaderka i wypieku
- stabilny podczas wypieku, nie zmienia kształtu, nie wylewa się z produktu
- naturalny smak, słodki, lekko kwaskowy, orzeźwiający
- bez obcych posmaków substancji dodatkowych.

Zastosowanie produktu:
- ciasta: szarlotka, ciastko piastowskie
- ciastka: kruche, francuskie, półfrancuskie
- wyroby półcukiernicze: drożdżówka, inne ciastka/bułeczki drożdżowe
- gastronomia: gofry, naleśniki, omlety, pierogi, desery.

Pakowanie:

Pojemnik 11 kg

 

Zalecenia technologiczne

  1. termin przydatności produktu w oryginalnym opakowaniu - 4 miesiące

  2. po otwarciu opakowania - sugerujemy przechowywać produkt w warunkach chłodniczych

Receptury produktu

Jabłko Prażone

Jesteś zainteresowany
produktem lub masz pytania?

Chętnie opowiemy więcej o naszych produktach i rozwiązanich
Zapraszamy do kontaktu