Ziarbatta

Ziarbatta

Mieszanka 100% do produkcji pieczywa a'la ciabatta na bazie mąki żytniej i mąki durum z ziarnami

Ziarbatta to 100% mieszanka do produkcji pieczywa żytnio-pszennego z ziarnami na bazie unikatowej mąki żytniej i mąki durum. Zawiera słonecznik, siemię lniane, płatki żytnie, płatki owsiane oraz otręby pszenne. Nadaje się do obróbki maszynowej oraz odroczonego wypieku.

Pakowanie:

Worek 10 / 25 kg

Filtry piekarskie:

Clean label

Clean label

 

Receptury produktu

Ziarbatta

Jesteś zainteresowany
produktem lub masz pytania?

Chętnie opowiemy więcej o naszych produktach i rozwiązanich
Zapraszamy do kontaktu