Maestro Czekoladowe
Maestro Czekoladowe
Mieszanka do wyrobu wykwintnego ciasta biszkoptowego, intensywnie czekoladowego.
Zalety
- ciemny kolor i intensywny czekoladowy smak
- zwarta struktura daje mozliwość łączenia z kremami i nadzieniami
- idealne do produkcji rantów na torty oraz blatów do ciast deserowych (wuzetka, kostka węgierska)
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Maestro Czekoladowe 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Maestro Czekoladowe – wykwintne ciasto biszkoptowe, intensywnie czekoladowe. Do produkcji rantów na torty oraz blatów do ciast deserowych, takich jak: wuzetka, kostka węgierska. Ciasto ma ciemny kolor i intensywny, głęboko czekoladowy smak. Jego zwarta struktura zapewnia z jednej strony utrzymanie nakropki (nie podcieka), a z drugiej – nienasiąkanie kremami czy nadzieniami owocowymi.
Receptura podstawowa
