Scaldis Deserowy (T)
Scaldis Deserowy (T)
Kuwertura czekoladopodobna deserowa
Zalety
- łatwość przyrządzania
- szybkie i równomierne zastyganie
- doskonały smak i kolor
- odporność na niskie temperatury
- wysoka temperatura topnienia
- możliwość stosowanie w pracy ręcznej i mechanicznej
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Scaldis Deserowy (T) 10.0 | 10.00 KG | karton |
Opis produktu
Scaldis jest wysokiej jakości kuwerturą czekoladopodobną o szerokim zastosowaniu. Produkt stosowany jest do dekoracji ciast oraz jako polewa cukierków czekoladowych. Na bazie Scaldisu można przyrządzać kremy i nadzienia. Idealny do produkcji figurek i dekoracji z czekolady. Scaldis jest bardzo łatwy w przyrządzaniu, równomiernie pokrywa powierzchnię ciast. Po zastygnięciu tworzy gładką, niepękającą, a zarazem delikatną masę czekoladopodobną, odporną na niskie i wysokie temperatury.
Receptura podstawowa
